שמן זית ישראלי איכותי
שמן זית ישראלי איכותי – הזהב הנוזלי של משק פנחס כשאיכות וטעם נפגשים שמן זית הוא אחד ממוצרי הדגל של המטבח הים-תיכוני. אך לא כל שמן זית נולד שווה. כאשר מחפשים שמן זית ישראלי איכותי, הכוונה היא לשמן כתית מעולה המיוצר מזנים מקומיים, בכבישה קרה ובסטנדרטים גבוהים. במאמר זה נסקור את ההבדלים בין סוגי שמן […]
למה חשוב לקנות ישירות מהחקלאי:
האמת על שמן הזית שאתם קונים – ומה שהחקלאי רוצה שתדעו" כשהייתי צעיר, עמדתי מול המדפים בסופר והרגשתי אבוד. עשרות סוגים של שמן זית, כולם נראים דומה, כולם מבטיחים איכות – אבל משהו לא הסתדר. הרגשתי שאני לא באמת מבין מה אני קונה. היום, כחקלאי שגדל במשק זיתים וקיבל את העסק […]
טוב שם משמן טוב? במשק פנחס, כל טיפה מספרת סיפור של מסורת ומצוינות
🌿 שמן הזית שלנו – הרבה יותר מטעם משובח! זהו סיפור של אהבה לאדמה, של דור שמקדיש את חייו לגידול זיתים, ושל מחויבות לאיכות חסרת פשרות. בכל בוקר, כשאני יוצא אל כרמי הזיתים למרגלות הר תבור, אני נזכר איך אבא שלי לימד אותי להקשיב לעצים ולהרגיש את האדמה. את אותה מסירות ואומנות שלמדתי בצבא – […]
גיליתי משהו שיחסוך לכם המון זמן וכאב ראש…
שלום חברים אתם מכירים את הרגע הזה שאתם מסתכלים על המוצר שקניתם, ופתאום קולטים שחסר לכם משהו קטן שיהפוך את השימוש בו להרבה יותר נוח? זה כמו לקנות טלפון חדש ולגלות בבית שאין לכם מגן מסך. או להכין ארוחת שף מושקעת ולגלות שאין לכם כלי הגשה מתאים… אני יודע בדיוק איך זה מרגיש. בתור מישהו […]