שמן זית מומלץ הוא לא רק תוסף טעים ומזין, אלא גם אוצר טבעי שמספק יתרונות בריאותיים רבים. ב־משק פנחס, אנו מייצרים שמן זית כתית מעולה מזן מנזלינו, שמן איכותי שמגיע ישירות מהחקלאי לצרכן. תהליך הייצור שלנו מבוסס על שנים של ניסיון, מסירות ואהבה לאדמה, והקפדה על כל שלב בתהליך – החל בבחירת הזיתים ועד לאריזת […]
היתרונות של שמן זית מומלץ Read More »
מנה חגיגית עם שילוב מושלם של מתיקות הדבש ועוקץ השום – פשוטה להכנה, עשירה בטעם. מצרכים: – 6 שוקי עוף – 3 כפות דבש פרחי בר של משק פנחס – 4 שיני שום כתושות – 2 כפות שמן זית כתית מעולה – חצי כפית מלח – רבע כפית פלפל שחור – קמצוץ טימין יבש אופן
עוף בדבש פרחי בר ושום Read More »
לפעמים אני מסתכל על הכרם שלי, על עצי הזית העתיקים שעומדים איתנים מול כל סערה, ורואה בהם השתקפות של החיים עצמם. מאז הקורונה, ובשנות הבצורת שבאו אחריה, להיות חקלאי בישראל הפך למשימה כמעט בלתי אפשרית. אף גורם ממשלתי לא מושיט יד לעזרה, והתחושה היא שאתה לבד במערכה. היו חודשים קשים, חודשים שבהם התקשיתי להביא אוכל
האיכות של השמן שאני מייצר Read More »
למה שמן זית איכותי משנה את כל חוויית הטעם והבריאות שלכם? בשוק רווי אפשרויות, למצוא שמן זית מומלץ הוא לא תמיד פשוט. אצלנו במשק פנחס, שמים דגש על איכות וטריות, ומציעים לכם את שמן הזית הכי טוב בארץ – שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, שמעניק את הטעם האותנטי והבריאות האמיתית. שמן זית איכותי –
למה שמן זית איכותי משנה את כל חוויית הטעם והבריאות שלכם? Read More »
תפוח אדמה אפוי הוא קלאסיקה אהובה, וכשהוא מתובל בשמן זית כתית מעולה ודבש פרחי בר ממשק פנחס – התוצאה פשוט מושלמת! מנה פשוטה, מזינה ומפנקת. מצרכים (ל-4 מנות): – 4 תפוחי אדמה בינוניים, שטופים היטב – 3 כפות שמן זית כתית מעולה של משק פנחס – 2 כפות דבש פרחי בר של משק פנחס
מתכון קליל וטעים: תפוח אדמה אפוי עם שמן זית כתית מעולה ודבש פרחי בר Read More »
אין כמו מתכון פשוט, בריא וטעים שמתבסס על חומרי גלם איכותיים. הבטטה האפויה הזו משלבת את המתיקות הטבעית של דבש פרחי בר ממשק פנחס יחד עם הארומה העדינה של שמן הזית הכתית המעולה שלנו – מנה מושלמת לכל ארוחה. — מצרכים (ל-4 מנות): – 2 בטטות גדולות – 2 כפות שמן זית כתית מעולה של
בטטה אפויה עם דבש ושמן זית כתית מעולה | מתכון בריא וקל – משק פנחס Read More »
סביר מאוד להניח ש תהיה נמוכה מזו של 2024, וזה ממספר סיבות מרכזיות: 1. שנת אלטרנטיבה (מחזוריות טבעית) עצי זית נוטים להיכנס למחזור דו-שנתי: שנה אחת תנובה גבוהה (שנת “און”) ושנה שלאחריה תנובה נמוכה (“אוף”). 2024 הייתה שנה בעלת תנובה גבוהה, ולכן 2025 צפויה להיות שנה חלשה יותר מבחינה ביולוגית. 2. השפעות אקלימיות
מה צפי תנובת הזיתים בישראל בשנת 2025 Read More »
אחסון שמן זית הוא שלב קריטי בשמירה על איכות, טריות וערכים תזונתיים של אחד המוצרים החשובים והאהובים במטבח. בעוד שמנים רבים מתיימרים להיות כתית מעולה, שמן זית אמיתי, איכותי ובריא עלול לאבד מערכו במהירות – אם לא נשמר נכון. הצרכן הישראלי המודרני, שמעריך חקלאות מקומית ובריאות טבעית, מחפש היום לא רק לדעת מה הוא קונה
מהם הכללים החשובים לאחסון שמן זית בצורה נכונה? Read More »
שמן זית איכותי הוא לא רק מרכיב קולינרי – הוא דרך חיים, תרבות, מסורת ובריאות. הצרכנים של היום מבינים יותר מתמיד את הערך הבריאותי, הקולינרי והחווייתי של שמן זית איכותי ומחפשים את הדרך לזהות אותו. בין מדפי הסופר או אתרי האינטרנט, השאלה החשובה היא אחת: איך יודעים שמדובר בשמן זית באמת איכותי ולא באשליה שיווקית?
מהו שמן זית איכותי וכיצד לזהות אותו? Read More »
בעידן שבו אנו חיים, אנשים מחפשים יותר ויותר מוצרים טבעיים שמגיעים ממקורות אמינים וטהורים. כל אחד מאיתנו רוצה לנהל אורח חיים בריא וליהנות מהמזון הטוב ביותר, בלי תוספים או חומרים מעובדים. אם אתם מחפשים מוצרים טבעיים באיכות גבוהה, הגעתם למקום הנכון. במאמר זה נציג את היתרונות של מוצרים טבעיים ולמה לבחור בנו – משק פנחס
מוצרים טבעיים – איכות ישר מהמשק Read More »